Reto Criollo
- Ficha
- Cliente
- Cerveza Andina
- Agencia
- El Conserje
- Roles
- Productor general, Productor de campo, Asistente de dirección
- El proyecto
Una serie digital liderada por El Conserje que recorrió Colombia en búsqueda del mejor sancocho del país. De la mano del experto gastronómico Julián Estrada y el creador de contenido Tulio Recomienda, el reto visitó restaurantes en Bogotá, Medellín, Bucaramanga, Barranquilla, Cali y Boyacá, explorando diferentes formas de preparar uno de los platos más representativos de nuestra cocina.
- Descripción de mis roles
Coordiné la operación de producción en cada destino: transporte, tiquetes, alojamientos y viáticos de equipo y talentos, además de gestionar directamente con los restaurantes cada visita y jornada de grabación. Fueron tres restaurantes por destino, haciendo posible que el reto recorriera el país de principio a fin.